Fàbrica de Creació

Des de PPVA ens encarreguem de la definició de l’oferta gastronòmica del bar-restaurant que més s’adeqüi al perfil de l’equipament on s’ubica la Fàbrica de Creació Fabra i Coats. L’oferta s’ha de vertebrar al voltant d’un seguit d’elements, productes i factors culturals que transmetin en tot moment l’esperit que desprèn un espai com aquesta Fàbrica de Creació.

El treball realitzat també defineix la tipologia d’operador idoni per a la tasca de gestió d’aquest espai, vetllant en tot moment perquè l’essència del projecte i els valors que ha de transmetre el propi centre es mantinguin tal i com han estat plantejats.

<<< TORNAR

© Pep Palau, von Arend & Associats | T 93 883 30 45 | info@produccionsgastronomiques.com | Crta. Sant Hipòlit a Manlleu, sn | 08560 Manlleu (Barcelona) | Nota Legal  |  Nota Técnica